Prodotto scheda
SUCCHI, ESTRATTI, MARMELLATE, CONSERVE. FRUTTA PER TUTTO L'ANNO
di MINERDO B. (CUR.)
Editore: SLOW FOOD
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno edizione: 2017
Pagine: 176 p.
ISBN: 9788884994967
Estratti e succhi preparati con tante varietà di frutta e abbinati, secondo stagione, alle verdure più salutari. Marmellate, confetture, composte, mostarde, distillati e molte altre ricette per consumare subito o durante la stagione fredda la frutta che più amate. Accanto alle preparazioni i consigli per estrarre o conservare nel modo migliore e senza rischi.
- Titolo
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SUCCHI, ESTRATTI, MARMELLATE, CONSERVE. FRUTTA PER TUTTO L'ANNO
- Autore
- Editore
- Collana
- Anno edizione
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2017
- ISBN
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9788884994967
- Pagine
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176 p.
- Volumi
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